紅茶を美味しく楽しく

jaffa cake

みなさま突然ですが、ジャファケーキってご存知ですか？
先日友人と子供の頃食べていオレンジゼリー入りチョコビスケットの話になりました。
さっそく調べてみると私達がマクビティー社の物と思っていたそれは、どうもロッテの『ジャフィー』なる商品の可能性が出てきました。いやいやしかし、たしか十数年前にマクビティー社から一枚づつ梱包されたジャファビスケットが発売され大量に買い込んだ記憶も甦る・・・。まさにイギリスと日本の国境を越えたミステリー。ここまで記憶をたどってくるともうむしょうに食べたい！という事で友人は『ジャフィー』を求めて、遥かイギリスへ旅立って行ったのです。



資料①　近所に住む素敵なご婦人から寄贈された、独断と偏見のビスケットバイブル『英国流ビスケット図鑑』
　　　　　


資料②オレンジ色のパッケージ（上）が友人がイギリスで見つけて来てくれたジャファビスケット、こちらはMARKS&SPENCERのオリジナル商品。ビスケット部分が若干固めだがオレンジのなんともいえないイギリス的香りはバッチリ記憶に合致。コーティングされたチョコレートの部分にオレンジの断面図が描かれていておしゃれ。青のパッケージ（下）は友人の帰国が待ちきれず、近所の食料品店で購入したドイツ製のメッシーノ・ミルクなる商品。こちらはビスケット部分がマクビティー社やロッテの商品とかなり近い、オレンジの味も良いが少々甘すぎることと、ビスケット部分にコシがなくてたよりない感じ。

SIZUYAのカルネ

先日お伝えした京都『いづう』のさば寿しを頂いた時、おまけにサンドイッチもついてきました。
夜中にお腹がすいて食べてみると、とてもおいしい。

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たのしい時間

先日、刺繍作家の高木先生のお宅へお伺いしました。
私達夫婦の大好きな先生。作品はどれも見とれてしまうものばかり・・・。コレクションのアンティークレースもすごい。お部屋のディスプレイも素敵。
キッチンも完璧、お料理もばんばん作っちゃうのに何故こんなに片付いているのだ？
先生ももちろん紅茶党ですから、アッサムからセイロンブレンド、フランスの某有名紅茶メーカーのものまでずらりと棚に並んでいました。写真は先生のお宅でのランチ♪お料理上手の生徒さんの持ち寄りと先生作のパスタ（これがすごくおいしいの・・・）３時のおやつに紅茶と手作りのバナナケーキ、アイスクリームとイチゴのプレザーブ添えが出ましたが、案の定、写真を撮らなくてはと思った時にはすでに胃袋の中へ・・・。
来月は忘れません絶対に。

いづうの鯖寿し

京都ご出身のお客さまから『いづう』のさば寿しが届きました。うれしい。

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ゴールデンコース

今日は月に一度の（というと皆さん驚く）定休日でした。
本日は、友人へプレゼントを届けに→お茶の配達→昼ごはん→昼寝→お客様から電話、なんと！京都出身のお客様が『いづう』のさば寿しを届けてくださるというのです！今新幹線に乗っているから3時ころ着くとおっしゃるのです！３時まで待つ→さば寿し到着→クール・ド・ベールで久しぶりに素敵なものを見物、手作りジンジャーエールもおいしい→子供たちと鶴岡八幡宮まで散歩→パティスリー雪ノ下でケーキを購入→八幡さまで良い空気をいっぱい吸う→帰路我慢できずに『勝烈庵』にてちょっと（？）とんかつを食す→これからヌワラエリアを入れて、ケーキを食べる予定。
写真は鶴岡八幡宮の本殿へ続く階段の最上段、晴れた日は海まで一望でき、力強い風が通り抜ける鎌倉でも最高の場所（と私達は思っている）です。

新幹線に乗ってやってきた『いづう』のさば寿しについてはまた明日。
おやすみなさい。