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新茶の入荷
27年度 春摘みダージリン紅茶入荷しました!

ダージリンファーストフラッシュ キャッスルトン茶園 3月末収穫

紅茶好きの皆様、お待たせいたしました。

             霧に包まれた・・・キャッスルトン茶園入口
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             工場
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             緑のじゅうたん…茶園風景
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さわやかな香り 心地よい渋みの中に感じる深いコク、
何杯飲んでも飽きのこない味わい。

お楽しみください。
by tearoombunbun | 2015-04-27 16:43 | お店のメニュー | Comments(0)
新緑の季節
新緑が美しい季節になりました。

インド・ダージリンからの春摘み紅茶が待たれる頃ですが、庭の茶の樹に、透き通るような新芽が顔を出していました。

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    ダージリンの収穫
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    アッサムの収穫
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         「春摘み紅茶」を待つ間に、庭の花で遊んでみました・・・
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     国旗シリーズ 「イタリア」 カモミールの白い花が可愛らしい・・・!!

 
     ダージリン・ファーストフラッシュ、間もなく入荷予定!
     
     さわやかな香り!楽しみにお待ちください。
by tearoombunbun | 2015-04-22 13:39 | 紅茶おもしろ情報 | Comments(0)
第2回 鎌倉で紅茶を楽しむ会
タイトル「春だ お花見でTea」

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ガーデンティー、戸外でのお茶の楽しみ方、お茶菓子のヒント

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                     バスケットに入ったティーセット(ミニチュア)

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 本物はこんなパンフレットで販売されています








  
          ティーバッグを使って、簡単なアレンジ
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          ストロベリーティ  桜ティー  下は レモンミントティ

ピクニックにはポットに紅茶を入れて持参し、積んだイチゴやミントなどを入れて・・・

         ヴィクトリア女王、アルバート公もピクニックを楽しんだようです
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お花が咲くこれからの季節は戸外でのティータイムを楽しみましょう
ピクニックでは「その場で起きたアクシデントも楽しむこと!」

紅茶は何を用意しましょうか?
バスケットには何を用意しましょうか?
 ローストチキン、スモークハム、パイ、タルト、フルーツ&クリーム、ゼリーなどなど

家族、親族がそろって、友人、知人たちを一緒に招いて、明るい陽光の下での楽しみは
一度体験したら、病み付きになりそうです。


第3回「クリームティーにしましょう」5月16日(土)予定しております。






 
by tearoombunbun | 2015-04-12 07:57 | 紅茶教室最新情報 | Comments(0)



店主の紅茶が飲みたくなる話
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