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チャイ 揃い組
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                     かき氷チャイ

店頭に”かき氷”ののれんが揺れています。

夏季限定,”かき氷のチャイ”がメニューに加わり、チャイ3種がそろいました。
 
 温かい チャイ
 冷やし チャイ
 かき氷 チャイ

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チャイと聞くとミルクがたっぷり入った紅茶をイメージされる方も多いと思います
原産地中国でCha/Teと呼ばれていたお茶が
陸路運ばれた国(日本、、モンゴル、ロシア、インド、トルコ等)は
広東語系cha~チャ・チャイの呼称

海路運ばれた国(オランダ、イギリス、ドイツ、フランス等)は
福建語系Te~テ、ティーの呼称になりました。


アッサムを使用した濃厚なチャイをかき氷で楽しんでみてください。
by tearoombunbun | 2014-06-28 06:32 | お店のメニュー | Comments(0)
アフリカの紅茶とワールドカップ
サッカーワールドカップ ブラジル大会が始まりました。
日本の初戦相手はコートジボワール 1-2で日本は惜しくも破れましたが、
ワールドカップにはアフリカ勢が多く参加しています。

世界のお茶の総生産量430万㌧(2011年)その内約60万㌧(13,6%)がアフリカで
生産されていることはご存知でしょうか。
紅茶の生産量
1位インド(約100万㌧) 2位ケニア(約38万㌧) 3位スリランカ(約33万㌧)
ケニアを筆頭に、ウガンダ、マラウィ、タンザニア、ルワンダ、ジンバブエ、ブルンジ、カメルーンなど、アフリカ産紅茶の生産はこれからも広がっていくことでしょう。

紅茶を生産する国=紅茶を飲む国 とするならば
アフリカ勢の粘り強い攻撃力と体力の陰に「紅茶」が大いに関わっているの
かもしれません。

アイスティーでワールドカップの応援を!オーレーオレオレオレ!
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by tearoombunbun | 2014-06-16 16:00 | 紅茶おもしろ情報 | Comments(0)



店主の紅茶が飲みたくなる話
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