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やまざくら
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こんにちは。
もう桜の季節ですね、ソメイヨシノもいいですけどやっぱり鎌倉は山桜がきれいです。
ぼやーっと山を見ていると、淡い色の桜と緑のコントラストが道明寺桜餅に見えてくる・・・。
写真の桜は当店のテラス席からみえる山桜です、そのまま道路側に視線を移すと税務署の敷地内の桜も楽しめます。
非常に地味ではありますが、隠れたお花見スポットなんですよ!うちは。
テラスで新茶を飲みながら桜を眺める・最高ですね。
それにしても電線が・・・。
by tearoombunbun | 2009-03-26 11:06 | Comments(0)
今日もありがとうございました
今日は、陽気に恵まれた三連休中日で大勢のお客様にご来店いただきました。
今日のような日は、お水のおかわりが遅くなってしまったり、お待たせしたり、ケーキが売り切れたりと本当お客様にご迷惑をかけてしまいます。

お会計の時、お客様にお待たせした事をお詫びしたら、その方はこんな事をおっしゃられました。
『こちらこそ、居心地良くてつい長居をしてしまいました』
疲れも何もかも吹き飛んでしまいました。
あたたかいお客様に恵まれて、なんて幸運な店なのでしょうか!
心からありがとうございます。
by tearoombunbun | 2009-03-21 22:51 | Comments(0)
食べられない
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私は20歳の時に、1965年式TRIUMPH VITESSEを乗ってから、すっかり古い車が好きになってしまいました。
自由になるお金もそんなにありませんから、色々工夫して30年来楽しんでいます。
2ヵ月に一度横浜の開港記念館で開かれている自動車の勉強会に先日参加してきました。
今回のテーマは、1950年代のレースで活躍した、小排気量フランス車『DBパナール』について。
もちろん私はお店がありますから、いつも後半の1時間半くらいしか聞けないのですが、
私にとっての大事な時間です。
写真はDBパナールをかたどったクッキー。
主催者の奥様の手作りです。
当時9台だけ製造されたこの自動車にならって、こちらも9枚のみ製造。
ブルーのアイシングがいかにもフランス車。
もったいなくて、とても食べられません。

※ やっぱり息子と明日のおやつにいただきます。
by tearoombunbun | 2009-03-17 00:09 | Comments(0)
アーリースプリング
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お久しぶりでございます。
待ちに待ったダージリンの新茶がようやく届きました(右側)。
この一番乗りのダージリンティーはアーリーフラッシュ、当店では毎年アーリースプリングティーという名前で販売しております。100杯限定です。
口に含むと金木犀のようなジャスミンのような・・・ありきたりの表現ですが、花のような香りがするんです。
茶園名 アッパーファグ

左の少し濃い色の紅茶はニルギリのピーククオリティーです。
こちらも作りたての軽い渋みがあっておいしいですよ、ニルギリ好きの方は是非お試し下さい。
by tearoombunbun | 2009-03-16 13:38 | Comments(0)



店主の紅茶が飲みたくなる話
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