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by tearoombunbun
| 2016-09-19 13:50
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心地よい暑さを感じるこの頃
ブンブン店頭の「カキ氷」の旗が揺れています。 「チャイのカキ氷」、あずきをトッピングした「あずきチャイ」 召し上がりにいらっしゃいませんか? 通常の10倍の濃さのアッサムをベースにした、ブンブンオリジナルシロップ! さっぱりとした中にアッサムのコクが感じられます。 まだの方は、是非どうぞ! 9月のお休み 毎週火曜日(6,13,20,27日) 9月10日(第2土曜日) 14;30~16:00 貸し切り 第7回 鎌倉で紅茶を楽しむ会 9月28日より 店主がこの夏に訪れた、英国の写真展 英国紅茶関連小物、手作り小物の販売を予定しております。 リバティー布のポーチ などなど ![]() ![]() ![]() 全て1点もの ご来店をお待ち申し上げます。 ■
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by tearoombunbun
| 2016-08-28 10:14
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by tearoombunbun
| 2016-07-14 23:05
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ごあいさつ遅くなりましたが、みなさま、本年もどうぞよろしくお願いします。
本日ご来店下さったお客様へ。 お待たせしてしまったり、売り切れの商品もでてしまい、ご迷惑をおかけいたしました。 厨房はほぼ主人一人で作っております。 オーダーが重なるとお待たせすることになってしまいます。 私もおひとりおひとりにお礼をして、お見送りをしたいのですが、本当にバタバタしてしまい申し訳なく思います。 お忙しいと思いますが、是非連休ではない鎌倉に遊びにいらして下さい。 佐助は普段はとても静かです。 佐助稲荷や銭洗弁財天はもちろんですが、近くには素敵なお店もたくさんあって本当に素敵なところなんです。 同じくブンブンも普段は静かでゆっくり紅茶をお楽しみいただけます。 ぜひ遊びにいらしてください。 心よりお待ち申し上げております。 ![]() ブンブン紅茶店 ■
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by tearoombunbun
| 2016-01-10 20:45
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ブンブン紅茶店からのお知らせ
年内の営業時間 12月30日まで営業 午後17時閉店となります。 31日はお休みです。 2016年度 新年の営業 1月1日 2日 3日 4日 11時~18時 1日~3日まで、旧鎌倉は初詣交通規制が行われております、ご注意ください。 1月 5日 (定休日) 6日 臨時休業 1月 7日より 平常営業 お電話でお問い合わせ下さるお客様へ。 お店は家族経営のため、接客中や調理中はお問い合わせに十分なお時間が取れない場合がございます。 近年、携帯電話でお問い合わせ下さるお客様が増えましたが、雑音などが入り聞き取りにくい場合がございます。その場合は申し訳ございませんが、一度お電話を切らせていただいております。 ご了承ください。 スノーフレークケーキ・・・今年もたくさんのかたにお召し上がりいただきました。 ![]() 外はカリッと 中はふんわり…スコン スコーンと相性の良い紅茶を沢山ご用意してお待ちしております。 ![]() 開店35周年に作りました、オリジナル紅茶缶 佐助ブレンド100g 入り 1300円 ![]() 今年もたくさんのお客様に楽しんでいただきました。 来年は開店39年目を迎えます。これからも1杯の紅茶に心を込めて・・・ ご来店をお待ちしております。 店主 ■
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by tearoombunbun
| 2015-12-27 23:44
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ブンブン紅茶店のメニュー紹介
季節の紅茶 紅茶は畑で収穫される農作物 同じ茶園のお同じ畑で採れたものでも、毎年違います。 特に、香りのよいクオリティー・シーズンティーは、天候と気温が大きく影響します。 ![]() 北インド ・ダージリン・セカンドフラッシュ~夏摘み キャスルトン茶園 茶園の創設は1865年、標高は750~1650mと高低差は大きい、茶園名は Castle(城)からきており、茶園と町の境に、城のような建物があったため 名付けられた。 セカンドの時期には、ダージリン茶特有のマスカットフレーバーが現れる。 スリランカ ・ウバ・クオリティシーズンティ ウバハイランド茶園 7月中旬から8月上旬にインド洋からのモンスーンがコロンボ、ディンブラ側に 降雨をもたらし、中央山岳地帯を超えた乾いた風が谷を吹き抜けていく。 この風は茶樹に適度なストレスを与え、茶樹は自己防御のため茶葉に サリチル酸メチルを配糖体として蓄える。 スーッとした香り~バラのような香り~リンゴのような香りが現れる。 ご来店をお待ちしております。 ■
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by tearoombunbun
| 2015-10-12 20:25
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by tearoombunbun
| 2015-07-29 14:17
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by tearoombunbun
| 2015-07-26 20:48
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by tearoombunbun
| 2015-07-19 11:59
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5月12(火),13日(水)は連休いたします。
ブンブン紅茶店 現在のおすすめ紅茶 2015年ダージリン ファーストフラッシュ 北東インド、2000m以上の山々が入り組んだヒマラヤ山麓に位置する。 冷涼な気候、一日の寒暖の差が激しく、朝晩に霧が発生します。 冬の寒さに耐えた茶樹、その年最初に芽吹いた一番茶がファーストフラッシュ 緑茶では?と見紛うほどの、緑色から暗緑色の茶葉が多く入っています。 ![]() ・キャッスルトン茶園 ・グームティ茶園 ~ 店頭販売もしています。 「春の息吹を感じる、さわやかで若々しい香りと、締まった渋みは のど越しがよい」 2014年 ドアーズ 北東インド、ヒマラヤの麓に位置する。 北側の標高2000mを超える山々が入り組むダージリンのすそ野にもあたり 南のアッサム平原へと連なっている ![]() 「アッサム系の茶樹によるCTC茶の特徴を備え、水色は赤味が強く美しい アッサムに似た香りは優しく、味わいもマイルド」 ヨークシャーティ ゴールド イギリスを代表するブレンド お菓子との相性も良く、たっぷりとミルクを入れても負けないコク味がある。 お楽しみください。 ■
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by tearoombunbun
| 2015-05-12 05:57
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