スパイス水で癒やされた！
まだまだ残暑厳しい折、皆様は水分補給は何を飲まれていますか？
冷たい水は何よりのご馳走
冷たい水にスパイスを入れて作った、スパイス水はいかがでしょう
シナモン ２センチ
カルダモン２粒(鞘から種を取り出す）
を入れて冷蔵庫に入れておく
微かにシナモン・カルダモンの香りがして飲みやすく、食欲もわきます
シナモン
クスノキ科の大木 樹皮を剥いで乾燥させたもの
スーッとするような香りは快く、爽快感をともなった甘さがある
胃腸の働きを高め、内蔵強化を促進する
カルダモン
ショウガ科の多年草 根元から横に出た短い花茎に白い花が咲き
花の後に実る果実が太ったさや形になる。それを乾燥させた中に
３ミリほどの小さな黒い種がカルダモン
油分を除去する作用がある
水同様に毎日スパイスも新しいものを使ってください
アイスティーに半分、このスパイス水をいれるとエキゾチックな雰囲気が楽しめる
明日から９月、まだまだ暑い日が続きます
お体大切にお過ごしください
予定通り
「鎌倉で紅茶を楽しむ会」９月より再開いたします
「英国紅茶文化 王妃の愛した茶と甘味」
９月１２日(土）満席、キャンセル待ち
１８日(金）残席２
ご連絡は
teatime-kamakura@jcom.zaq.ne.jp
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