第5回 鎌倉で紅茶を楽しむ会
「イギリス帆船物語」開催されました。

帆船には冒険とロマンが溢れて・・・

イギリス東インド会社の話から、イギリスの海運の歴史まで、
ヨーロッパと航海は切っても切り離せない深いつながりが
様々なミステリーと共にお話しさせていただきました。
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   帆船カティーサーク  グリニッジのドックで展示
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   帆船のデザインされた紅茶缶 
    快速でその年の新茶を運んだクリッパー船には
    茶の味わいに驚いた庶民の想いが詰まっているよう
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  ティータイム カティーサークオリジナルブレンド
         マデイラケーキ
             
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マデイラケーキ:古くからイギリスで食べられていたケーキ
        レモンをたっぷり使用
        帆船の寄港地、マデイラ島から命名

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  オリバー・クロムウェル  「航海法」を制定

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  フランシス・ドレイク 東インド会社の「貿易商人」
 
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  ウォルター・ローリー  インテリの「貿易商人」

*3枚の版画はブンブン店内展示よりお借りしました


次回「フルーツ・ティーパーティー」7月21日
フルーツを使ったレシピ、ティーパンチなど紹介

参加をお待ちしております。


                       

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by tearoombunbun | 2018-06-17 09:55 | 紅茶教室最新情報 | Comments(0)
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店主の紅茶が飲みたくなる話
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