2ヵ月お休みしていた刺繍教室へ行って来ました。
相変わらず飲んだり、食べたり。
他の生徒さんの作品に感心したり。
私はというと、やっぱり私は自由刺し派だとか文句を言いながらクロスステッチ。
そんな私を先生がやる気を出させようと一生懸命おだてて下さる。
自分でも本当に手間のかかる生徒だと思う(先生ごめんね)
↑は先生の作ってくださったサラダ。
レタス、キャベツ、トマト、そら豆、イタリアンパセリ等等とアイスプラント。
アイスプラント、当初はデパートなんかでパックに綺麗に並べられて売られていましたが、今では鎌倉農家市場でも販売しているらしいです。
葉全体に産毛が生えていて、シャリシャリした食感がおいしい。
見た目は水草のウォータレタスに似ています。
ブンブンのサラダにも入れてみたいな。
ではでは