2017年 鎌倉で紅茶を楽しむ会 スケジュール
・・・1杯の紅茶から広がる世界、ティータイムを楽しく豊かにする内容です・・・

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第1回 2月18日(土)
      「陸羽と茶経 基本の美味しいいれ方を学ぶ」
      紅茶の基礎知識、ゴールデンルール、インド式チャイ 他

第2回 3月11日(土) 
      「ジェームス・ワット ヒントはヤカンの湯気」
      蒸気機関の発明 産業革命 日常のお茶の風景

第3回 4月15日(土)
      「トーマス・トワイニング 紅茶の楽しみ方」
      ブレンドとミックス、英国王室御用達、歴史

第4回 5月13日(土)
      「ビートン夫人 クリームティーを楽しみましょう」
       料理本のレシピ、スコンの作り方、実演、スコンに合う紅茶

第5回 6月17日(土)
      「ウェッジ・ウッド ティーカップのお話」
       ティーボール、ヒゲカップ、なぜハンドルが付いたのか

第6回 7月16日(土)
      「チャールズ・グレイ伯爵  アイスティーの王様””アールグレイ”」
      アールグレイ秘話、アイスティーの美味しいいれ方とバリエーション

第7回 8月19日(土)
      「ウィンストン・チャーチル 配給制だった紅茶」
      戦時中の紅茶、ティーブレーク、生産国事情

第8回 9月16日(土)
      「チャールズ・ディケンズ 文豪とティータイム」
      作品に見る階級社会、彼が楽しんだ茶の風景

第9回 10月14日(土)
      「大黒屋光太夫 紅茶を初めて飲んだ日本人」
      11月1日は紅茶の日、サモワールでいれる紅茶、ロシア事情

第10回 11月11日(土)
       「アン女王 紅茶とブランデーを愛した女王」
       クイーン・アン様式 ポットに見る形状、紅茶とリキュール

第11回 12月2日)(土)
       「ティーパーティ」 
       パーティー形式で紅茶を楽しみます。

*毎回、お茶に関わる著名人をキーワードにした内容になっております。
*講習会内容を一部変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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参加費:1~10回(3500円)・11回(4000円)税込み
     第11回のみの参加は受け付けておりません。
    [ウェルカムティ・ティータイム(紅茶とお菓子)・紅茶のお土産]
時間:14:30~16:00
会場:ブンブン紅茶店 鎌倉市佐助1-13-4  電話:0467-25-2866
講師:初鹿野みのぶ[日本紅茶協会シニアティーインストラクター]

お問い合わせ、お申込みEメール
       teatime-kamakura@jcom.zaq.ne.jp
   

お申し込み方法(会の終了後から、翌月の受付開始)・TEL/メールでお申し込みください。
・お申込み~入金確認をもちまして、参加受付となります。
・お振込みのない場合はキャンセル扱いとなり、キャンセル待ちの方優先となります。

2016年12月3日(土)より、第1回のお申し込みの受付が始まります、
ご参加をお待ちしております。




      
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by tearoombunbun | 2016-11-14 16:34 | 紅茶教室最新情報 | Comments(0)
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店主のお茶が飲みたくなるはなし
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