昨夜アップルマンゴーを頂いたので、マンゴープリンを作ってみました。
というのも、切ってみたら少し熟し方が足りなかったのでそうせざるをえなかっただけなのです。
マンゴープリン、十数年前にブームになりましたよね~。
主人と中華料理店へ行った時、デザートを食べたくなってメニューを持ってきてもらいました。
デザートメニューはマンゴープリンと杏仁豆腐のみで、写真が添えられていました。
店員さんはおすすめですと言ってくれましたが、本心からそう言っているように感じられなくて、中国の伝統菓子が食べたいと申し出ると、店員さんは目を輝かして別のメニューを持って来てくれました。店員さんは伝統菓子のメニュー一つ一つを丁寧に解説してくれただけでなく『この焼き菓子は私の家族の好物です』と言うようなおまけ情報まで提供してくれたのです。
先ほどの店員さんと同じ人物かと思うほどでした。
ここからは私の想像ですが、きっと彼は数あるメニューから、申し合わせたようにマンゴープリンばかりに注文が入ることに失望し、写真つきのメニューを用意して心を閉ざした…ちょっと大袈裟かな?人にとっ自国の食べ物は誇りそのものということを再認識した出来事でした。
さて昨夜のマンゴープリンですが、子供たちは美味しいと言ってくれておかわりしてくれました。
主人はまずくは無いけれど美味しくも無いと言って子供たちに譲っていました。
主人の意見の方が正しいと判断します。
今日は午後から雨模様だそうです。
みなさん良い一日をお過ごし下さい。